Descripción

BENEFICIOS

Uso ideal – Pastelería, panaderías, chocolaterías artesanales, servicios de catering, hotelería, cafeterías, repostería, negocios de helados y paletas, etc…

Resistencia de cerámica – La distribución uniforme del calor asegura que la mezcla mantenga su textura y consistencia, evitando el riesgo de que se queme. De esta manera, se consigue una cocción más precisa y controlada,
mejorando la calidad del producto final y haciendo el proceso de preparación mucho más eficiente

Depósitos – Los depósitos de 1.5 litros c/u permiten
templar grandes cantidades de chocolate o realizar otras mezclas simultáneamente, sin riesgo de contaminación cruzada. Además, brindan la flexibilidad de ajustar las temperaturas de cada depósito según las necesidades específicas de cada tipo de chocolate o mezcla

Cuenta con 2 años de garantía – Contra cualquier defecto de fabricación

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

Marca: Rhino
Modelo: CHOCO-2
Cantidad de depósitos: 2
Material de depósitos: Acero inoxidable antiadherente
Capacidad de depósitos: 1.5 litros c/u
Material de carcasa: Acero inoxidable
Rango de temperatura: 30 °C – 110 °C
Voltaje: 110 – 127 Vca 60 Hz (monofásico)
Potencia: 1040 W

DIMENSIONES

Ancho: 22 cm
Profundidad: 45 cm
Altura: 16 cm
Peso: 3.3 kg