La chaira CHAI-12 de Caledonia, con longitud de 12 pulgadas, es una herramienta esencial para mantener el filo óptimo de los cuchillos en entornos profesionales. Fabricada con acero X50CrMoV15, destaca por su alta resistencia a la corrosión y durabilidad, asegurando un afilado eficiente y prolongado. Su mango ergonómico de polipropileno, en color negro, ofrece un agarre firme y seguro, mejorando la estabilidad durante su uso. Además, cuenta con certificación NSF, lo que garantiza el cumplimiento de los estándares más estrictos en higiene y seguridad dentro del sector alimentario.

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