CACHE-8A CALEDONIA Cuchillo Chef 8″ Amarillo
$199.00
El cuchillo Chef CACHE-8A de Caledonia es una herramienta versátil y precisa para cualquier entorno de cocina profesional. Su hoja de acero X50CrMoV15, de 8 pulgadas, garantiza durabilidad, resistencia a la corrosión y un filo prolongado para cortes eficientes. El mango ergonómico de polipropileno, en color amarillo, permite un agarre seguro y cómodo, además de facilitar la identificación del cuchillo para su uso exclusivo en pollo, ayudando a prevenir la contaminación cruzada en la cocina. Además, cuenta con certificación NSF, asegurando que cumple con los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
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Este producto se solicita bajo pedido, por lo que te recomendamos consultar con tu asesor la disponibilidad y el tiempo estimado de entrega. Por políticas de las paqueterías, no se realizan envíos a zonas consideradas como extendidas; en estos casos, el paquete se enviará a la sucursal más cercana para su recolección. Grupo Hernández seleccionará la paquetería más adecuada, y los tiempos de entrega serán responsabilidad de la misma.
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Descripción
CARACTERISTICAS
Este cuchillo es indispensable en restaurantes, hoteles y cocinas industriales, donde la preparación de carnes requiere herramientas especializadas para asegurar cortes uniformes. También es ampliamente utilizado en supermercados y mercados, donde la correcta manipulación de pollo es clave para garantizar su calidad y seguridad. En procesadoras de alimentos y empacadoras de carne, su diseño optimiza el trabajo de corte, asegurando precisión en la producción. Además, es una opción recomendada para comedores industriales y servicios de catering, donde la eficiencia en la preparación es esencial. En centros de capacitación gastronómica, se emplea para la enseñanza de técnicas de corte profesional, reforzando las buenas prácticas en la manipulación de alimentos.
- Mango color amarillo – Pollo
- Mango color azul – Pescado
- Mango color rojo – Carne
- Mango color verde – Frutas y verduras
- Mango color blanco – Pan y repostería
ESPECIFICACIONES
Marca: Caledonia
Modelo: CACHE-8A
Tamaño: 8″
Tipo de acero de la navaja: X50CrMoV15
Material del mango: Polipropileno
Color del mango: Amarillo
DIMENSIONES
Medidas: 8″
Peso: 222 g
