El cuchillo Chef CACHE-8V de Caledonia está diseñado para cortes precisos en frutas y verduras, facilitando la preparación de ingredientes frescos. Su hoja de acero X50CrMoV15, de 8 pulgadas, proporciona un filo duradero y una excelente resistencia a la corrosión, asegurando un rendimiento eficiente y prolongado. Su mango ergonómico de polipropileno, en color verde, permite una identificación rápida para su uso exclusivo en productos agrícolas, ayudando a evitar la contaminación cruzada en la cocina. Además, cuenta con certificación NSF, lo que garantiza que cumple con los estándares de seguridad e higiene alimentaria.

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